Orientaliska shish kebab på vilt

Orientaliska shish kebab på vilt
Shish betyder sex och kebab betyder grill. Sex bitar kött på ett grillspett med andra ord. Traditionellt görs shish kebab på vilt, men passar lika bra med vilt. Servera med en smakrik sallad och grillsås med apelsin.
Orientaliska shish kebab på vilt
Shish betyder sex och kebab betyder grill. Sex bitar kött på ett grillspett med andra ord. Traditionellt görs shish kebab på vilt, men passar lika bra med vilt. Servera med en smakrik sallad och grillsås med apelsin.
Portioner:
Ingredienser
Ingredienser
Gör så här
Grillspett
  1. Blanda marinaden i en bunke och lägg i köttet. Låt det gärna ligga till nästa dag. Trä köttet på spett och grilla. Strö över finklippt persilja vid servering.
Grillsås
  1. Blanda alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
Smakrika grönsaker
  1. Koka matvetet enligt instruktioner på förpackningen. Skär broccoli och blomkål i tunna skivor. Använd gärna mandolin. hetta upp sesamoljan i en wokpanna och stek snabbt: broccolin, blomkålen, sesamfröna och matvetet. Blanda i paellekrydda. Smaka av med salt och peppar.
Betyg:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
Dela det här receptet
Inga kommentarer än.

Kommentera